SALAMINO DI MONTAGNA
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Salame di puro suino a grana fine, insaccato stagionato in budella naturale ricomposta legato a mano con spago naturale e rete elastica. Il prodotto al naturale si presenta nella sua forma tipica cilindrica
E' allevato e macellato in azienda
Ingredienti
Carne di suino; sale; polvere di latte scremato; aromi naturali (finocchietto selvatico, pepe bianco macinato, pepe nero spezzettato, marsala); zucchero; antiossidante: sodio ascorbato E 301; conservanti: potassio nitrato E252; sodio nitrito E 250. Allergeni presenti: Latte e prodotti a base di latte
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia 1595,6 KJ/380,8 Kcal
Grassi 31,6 g di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 24,1 g
Sale 2,5 g
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