PANCETTA TESA
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La Pancetta è preparata dalla porzione laterale posteriore della mezzena del suino . Il taglio è caratterizzato da strati adiposi alternati a strati sottili di carne.
E' allevato e macellato in azienda
Ingredienti
Carne di suino; sale; zucchero aromi naturali ( pepe nero macinato, pepe nero spezzettato), Antiossidante E-301; Conservante :E-252
Valori nutrizionali per 100 grammi
13,8 Energia 1746 KJ/416,7 Kcal
Grassi 39,9 g di cui acidi grassi saturi
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine 14,4
Sale 2,4 g.
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